奶酪蛋糕
黄油和奶油奶酪放到室温软化。磨具铺好油纸。烤箱预热170度。
奶酪蛋糕的做法
步骤1
消化饼干装进塑料袋里碾碎。室温软化的黄油和消化饼干搅拌均匀。扑在磨具底部备用。
步骤2
奶油奶酪放在盆里，打发。
步骤3
加入白糖。搅拌均匀。
步骤4
加入鸡蛋。搅拌均匀。
步骤5
加入生奶油。搅拌均匀。
步骤6
筛入玉米淀粉。上下搅拌均匀。加入柠檬汁。
步骤7
搅拌好后倒入铺好消化饼干的磨具里。上下震几下。震出气泡。
步骤8
入已经预热好的烤箱。中下层。170度。45分到50分。奶酪蛋糕的烹饪技巧
黄油和奶油奶酪放到室温软化。磨具铺好油纸。烤箱预热170度。