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诗文 微波炉烤鱼
释义

微波炉烤鱼

微波炉烤鱼的用料

小黄鱼 蒜头
姜片 黑胡椒
花椒粉 酱油
色拉油
料酒

微波炉烤鱼的做法

步骤1

冰鲜黄鱼去鳞和内脏,洗净擦干水分。

步骤2

将蒜头,姜片,料酒,盐,酱油,黑胡椒,花椒粉,辣椒粉调成腌料,将腌料涂抹鱼的内外,将鱼连酱汁倒入保鲜袋包好腌制4小时以上。

步骤3

盘子铺锡纸(没有也可以),刷色拉油,把腌好的鱼放上进微波炉,使用微波加光波档10分钟,取出将鱼翻面继续进微波炉烤十分钟即可。

微波炉烤鱼的烹饪技巧

为了烤出来不干,最好在烤的过程中每五分钟拿出来在表皮刷点油。

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更新时间:2025/1/13 6:55:37