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诗文 酱焖鲤鱼
释义

酱焖鲤鱼

自己在外地工作,想家的味道

酱焖鲤鱼的用料

鲤鱼 一条 五花肉 半斤
啤酒 一瓶 葱 适量
姜 三片
八角 一颗 干辣椒

酱焖鲤鱼的做法

酱焖鲤鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼身上切上菱形块,用料酒腌制,然后在鱼肚内放入姜片葱去腥,热锅放油,把切好的五花肉在锅内炒香,放入葱姜蒜辣椒,放入鱼,两面用油煎一下,然后倒入啤酒,漠过鱼即可,然后酱油,豆瓣酱,白糖调味提鲜,汤烧干后即可。

酱焖鲤鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 13:10:02