诗文 | 鱿鱼冬笋汤年糕 |
释义 |
鱿鱼冬笋汤年糕一个朋友去东北了,希望她能看到这个制作方法,在寒冷的冬天,也能享受一碗热腾腾我们温岭的海鲜汤年糕 鱿鱼冬笋汤年糕的做法步骤1 准备材料步骤2 鱿鱼要新鲜!步骤3 年糕是温岭特产的机器糕,过年前每家每户都会做,和宁波年糕区别很大,但更有劲道更香!步骤4 热油,加入少许生姜煸炒下,目的是去鱿鱼腥味!步骤5 然后加入切好的鱿鱼煸炒,这个步骤得注意,鱿鱼卷起后,加入少许料酒味会更香!步骤6 然后加入年糕和香菇煸炒!半分钟!香菇可以不放,根据个人喜好!步骤7 加入大白菜,然后继续煸炒至菜瘪下去!这里大白菜也可以换成其他任何蔬菜!个人喜欢!步骤8 然后加水!过顶即可!本人这次放的过多了!抱歉!步骤9 煮开后,即可放入冬笋!再煮开!放入细盐,即可起锅!怎样,特鲜特美味的鱿鱼冬笋汤年糕立马可以享受了!鱿鱼冬笋汤年糕的烹饪技巧鱿鱼没有,可以换成虾啊之类的海鲜! |
随便看 |
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