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诗文 燕麦西梅甜饼
释义

燕麦西梅甜饼

做给爸妈品尝的爱心饼干……

燕麦西梅甜饼的用料

低筋面粉 100g 桂格快熟燕麦片 35g
西梅干 45g 泡打粉 1/4小勺
小苏打粉 1/4小勺 肉桂粉 1/8小勺
鸡蛋 30g 玉米油 65g
细砂糖 70g 红糖 30g

燕麦西梅甜饼的做法

燕麦西梅甜饼的做法图解1

步骤1

大碗里倒入玉米油,打入鸡蛋,倒入红糖,细砂糖,西梅干切碎倒入,充分沿同一方向搅拌均匀。
燕麦西梅甜饼的做法图解2

步骤2

第二个大碗里把面粉,燕麦片,泡打粉,小苏打粉,肉桂粉混合均匀。
燕麦西梅甜饼的做法图解3

步骤3

把第二个碗的粉类混合物倒入第一个碗里,用橡皮刮刀上下翻拌均匀。
燕麦西梅甜饼的做法图解4

步骤4

手上沾点干面粉,捏一小块面糊,搓圆,放烤盘上压扁。放入预热烤箱,上层,170度,18分钟。

燕麦西梅甜饼的烹饪技巧

所有食材无须打发,搅拌均匀即可……

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更新时间:2024/12/25 15:07:07