诗文 | 牛奶蜂蜜粘米糕 |
释义 |
牛奶蜂蜜粘米糕牛奶蜂蜜粘米糕的做法步骤1 准备材料。步骤2 将牛奶稍微加热,加入酵母、蜂蜜、米粉、剩米饭拌匀,盖好保鲜膜发酵。(看到有一点点剩米饭,就倒进来了。)步骤3 发酵两小时,如图。模具刷油,倒入模具中,用刮刀刮平上锅蒸20分钟,关火焖5分钟拿出来晾凉。(蒸的时间可根据自己模具大小,材料多少来确定。我是用8寸蛋糕模,有的大,蒸的时间不是很长。)步骤4 倒模切块,味道还不错。(糕上还可撒枸杞、芝麻等)牛奶蜂蜜粘米糕的烹饪技巧 |
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