桂圆红枣茶

桂圆红枣茶的用料

桂圆，红枣，红糖适量

步骤1

桂圆干，去壳去核，只要肉。觉得麻烦的豆果也可以直接买桂圆肉。红枣去核，肉切丁。姜若干片。农家土红糖四分三块，没有土红糖可以用红片糖。姜片和红糖忘记拍相片了。

步骤2

架锅放入备好的桂圆肉，红枣肉，红糖块，再放入1500毫升的水。盖锅盖，大火烧开。

步骤3

糖水烧开后加入姜片。姜片多少按个人口味。喜欢的可以多放些，不喜欢的也可以不放。继续大火5-8分钟，就可以转中小火煮25 -40分钟。@如果是现喝大火煮15-20分钟就可以了。

步骤4

这是煮了40分钟的浓缩桂圆红枣茶。出锅前入一些枸杞子。也可以不放。

步骤5

放凉装入保鲜瓶。下次想喝时取一两勺，用烧开的热水兑稀就可以喝了。

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