诗文 | 桂圆红枣茶 |
释义 |
桂圆红枣茶桂圆红枣茶的做法步骤1 桂圆干,去壳去核,只要肉。觉得麻烦的豆果也可以直接买桂圆肉。红枣去核,肉切丁。姜若干片。农家土红糖四分三块,没有土红糖可以用红片糖。姜片和红糖忘记拍相片了。步骤2 架锅放入备好的桂圆肉,红枣肉,红糖块,再放入1500毫升的水。盖锅盖,大火烧开。步骤3 糖水烧开后加入姜片。姜片多少按个人口味。喜欢的可以多放些,不喜欢的也可以不放。继续大火5-8分钟,就可以转中小火煮25 -40分钟。@如果是现喝大火煮15-20分钟就可以了。步骤4 这是煮了40分钟的浓缩桂圆红枣茶。出锅前入一些枸杞子。也可以不放。步骤5 放凉装入保鲜瓶。下次想喝时取一两勺,用烧开的热水兑稀就可以喝了。桂圆红枣茶的烹饪技巧 |
随便看 |
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