五彩豆渣饼

五彩豆渣饼的用料

做豆浆沥出的豆渣 1/2份	面粉 1/2份
玉米粒,胡萝卜粒，葱末，肉末，芹菜叶按个人喜好，可添加自己喜爱的蔬果	盐适量
胡椒粉	鸡精
麻油	生抽
蜂蜜少量

步骤1

做『四人份』豆浆剩下的豆渣

步骤2

将各种蔬菜切丁，拌入豆渣中，依次加入各种调料

步骤3

加入面粉拌均匀，烤盘放上锡纸，刷层薄油，将面团揉成饼状，放到锡纸上，再在饼上刷一层薄油，喜欢甜味的可以刷层蜂蜜哈。放入烤箱，１６０度，十分钟，补刷一次油，再烤１８０度十分钟

步骤4

出炉啦~

豆渣口感很粗糙，也不易成型，建议用量不要超过面粉用量

随便看

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