卤牛肉
五香
卤牛肉的做法
步骤1
牛肉出水后，將水倒掉，换水沸腾后將2姐卤料倒入，再放入牛肉，水开之后改小火煮20分钟，关火，卤汁浸泡牛肉30分钟后用。
步骤2
浸泡至少30分钟后，开小火煮，根据喜欢选择煮时间的长短。准备葱姜蒜末、香油、生抽、鸡精、花生米、老干妈油辣椒调好即可卤牛肉的烹饪技巧
牛肉需要出水(将肉放入沸水中，待水烧开后捞出牛肉)