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诗文 双虾嬉白脂
释义

双虾嬉白脂

这道菜和可乐鸡翅是同一天做的,还好最后关头还有3坨可以拍!!

双虾嬉白脂的用料

鸡蛋豆腐 2袋 鲜虾 16只
葱 适量 料酒 适量
油 适量 盐 适量
李锦记蒸鱼豉油 适量 油 适量
美人椒 适量

双虾嬉白脂的做法

步骤1

鸡蛋豆腐平均切成8段。鲜虾去壳只留尾巴梢上一段洗净,放料酒、盐少许腌20分钟备用。

步骤2

葱、美人椒不用切,整支铺在盘内,将刚刚切好的豆腐铺在盘里,腌好的虾小心的放在豆腐上,上过蒸8分钟。

步骤3

关火焖5分钟,取出倒掉盘内蒸汁,先淋入蒸鱼豉油,再撒上香葱末浇上热油!OK!享用吧!

双虾嬉白脂的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:16:33