简单美味～西红柿菠菜鱼丸汤
简单美味～西红柿菠菜鱼丸汤的做法
步骤1
西红柿切丁，菠菜切段，鱼丸切片，可以切点葱花用来炝锅。
步骤2
热锅冷油，油烧至八成熟，放入葱花。（不喜欢葱花者此步骤省略）然后下入西红柿翻炒，多炒一会，让西红柿出汤汁。
步骤3
西红柿炒出汤汁后，放些耗油和十三香，然后放入鱼丸
步骤4
加水，冷水就可以，多少自己掌握。本次食材量至少可以加两汤碗水。加水后烧开。
步骤5
水开后加入菠菜，翻滚下加入适量盐和鸡精。关火出锅。