番茄莲藕排骨汤
夏天用番茄搭配其它食材来煮汤，那汤汁老好喝啦，酸酸甜甜的，蛮开胃的。这道番茄莲藕排骨汤具有养阴凉血、排毒养颜、补益脾胃，益血生肌的功效。
番茄莲藕排骨汤的做法
步骤1
食材：番茄、莲藕和排骨。
步骤2
将排骨焯烫一下。
步骤3
再次洗净，放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
步骤4
盖锅盖，大火烧开。
步骤5
将莲藕和番茄洗净，莲藕去皮，切块。
步骤6
将莲藕放入煮滚的猪骨汤中，盖锅盖，大火烧开。
步骤7
揭盖，关火。
步骤8
整锅倒入电炖锅中。
步骤9
放入番茄。
步骤10
盖锅盖，通电，炖1小时。
步骤11
时间到，揭盖，放入适量的食盐调味。
步骤12
即可断电。番茄莲藕排骨汤的烹饪技巧
煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。