葱炒羊肉
葱炒羊肉的做法
步骤1
将羊腿肉速冻后切成2-3厘米宽薄片，用一点盐、料酒、生抽、一点糖、胡椒粉葱花腌10分钟
步骤2
将大葱用斜刀切成小段
步骤3
把炒锅烧热后放油用大火炒羊肉
步骤4
放入大葱快速翻炒到葱变软变黄后出锅