诗文 | 蜂蜜肉桂苹果葡萄干吐司 |
释义 |
蜂蜜肉桂苹果葡萄干吐司
蜂蜜肉桂苹果葡萄干吐司的做法步骤1 面包机里按照以下顺序 放入以下材料: 盐 糖 黄油 鸡蛋 酸奶 高筋面粉 酵母。 用普通面包程序 500G面包的 到剩余1小时50分的时候取出 面包机和面过程中 应该能够形成光滑不粘偏软的面团 如果感觉太硬或者太软 还需要自行用水和面粉稍微调整一下步骤2 面包机运作的时候 把苹果削皮切成5毫米的丁,或者切成小块的薄片,放到大碗里,加入葡萄干、蜂蜜和肉桂粉,和一小撮盐,拌匀后盖上盖子入微波炉叮2分钟,拿出来再搅拌一下,放凉的时候顺便等葡萄干吸收掉苹果和蜂蜜出来的水分步骤3 取出的面团在洒了高筋面粉的案板上快速滚圆后用擀面杖擀开摊平,倒入刚才做好的全部辅料,铺开后卷起面团放回面包机。如果有余力可以卷好以后再轻轻擀平一点,再卷一次,面包会更有层次一点步骤4 等面包机全部运作完毕就大功告成啦 如果烧的颜色不够深,再继续开烘烤的程序,每隔5分钟看一下颜色~~步骤5 取出放凉切片蜂蜜肉桂苹果葡萄干吐司的烹饪技巧这个内馅水分比较多,如果葡萄干没办法吸掉全部水分,请把水滤掉再包入,也因为水分够,面团稍微偏干也没问题,会发得很好 蜂蜜改成枫糖的话更有风味! |
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