诗文 | 桂花糯米藕 |
释义 |
桂花糯米藕自己喜欢吃,但是外面卖的不放心 桂花糯米藕的做法步骤1 先把糯米用水浸泡两小时待用,糯米的量要根据藕的多少,多点也没事,剩下的煮粥步骤2 藕,洗净去皮,切开待用。最好用那种眼大的藕。步骤3 将糯米塞到藕的眼里,不用太实,因为糯米会膨胀步骤4 把所有材料放到锅里煮,大火烧开转小火闷煮,感觉过程中水少就加一点。两小时后关火,泡24小时就好了,切开放上糖桂花就行了,喜欢颜色深红的就放一点红曲米一起煮桂花糯米藕的烹饪技巧 |
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