花生酥
花生酥的做法
步骤1
色拉油，鸡蛋液，糖粉混合拌匀
步骤2
面粉，泡打粉，小苏打过筛入1的混合液中，加入花生碎。捏成团。这时候可以开始预热烤箱。
步骤3
分成一个个小团放到铺好油纸的烤盘上，刷上蛋液入烤箱。
步骤4
烤箱180度，烤15分钟左右，快好的时候注意酥饼的上色。
步骤5
小小个，一口一个哈。花生酥的烹饪技巧
1小勺=5ml。花生我是用生的，加入之前用烤箱180度烤了7，8分钟。然后去花生衣，放进食品保鲜袋用刀背敲碎的。