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诗文 蔓越莓蛋挞
释义

蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞的用料

鸡蛋 1个 淡奶油 55G
牛奶 55G 砂糖 15-20G
蛋挞皮 6个 炼乳 适量

蔓越莓蛋挞的做法

步骤1

将蛋挞皮摆在烤盘上(蛋挞皮不需要提前解冻)

步骤2

鸡蛋、淡奶油、牛奶、砂糖按比重依次倒入碗中,搅拌均匀(千万别打发)

步骤3

烤箱220度预热

步骤4

炼乳适量倒入调好的蛋挞液中搅匀

步骤5

将调好的蛋挞液分别倒入准备好的蛋挞皮中(8-9分满就好,蛋液在烤的过程中会膨胀的)

步骤6

入烤箱底层烤8-10分钟

步骤7

每个挞皮中加入3-4颗蔓越莓干,入烤箱中层继续烤10分钟左右
蔓越莓蛋挞的做法图解8

步骤8

美味的蔓越莓蛋挞新鲜出炉喽

蔓越莓蛋挞的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:17:21