豆豉鲮鱼莜麦菜
豆豉鲮鱼莜麦菜的做法
步骤1
油麦菜摘好洗净
步骤2
热油锅，加入蒜丁爆香
步骤3
加入油麦菜翻炒加入少许盐
步骤4
炒至油麦菜缩水后加入豆豉和鲮鱼翻炒，期间加入耗油
步骤5
盛盘开吃咯豆豉鲮鱼莜麦菜的烹饪技巧
油麦菜半生的时候即可放入鲮鱼，否则油麦菜会太老，发苦