猪心莲子汤
猪心莲子汤有益志安神，补血养心的功效，周末有时间自己动手给家人做顿滋补汤！
猪心莲子汤的做法
步骤1
莲子用清水浸泡半小时后掰开去掉莲子心
步骤2
将猪心洗净，切开除去里面的积血
步骤3
切成小块备用
步骤4
把姜片，猪心，莲子依次放入碗里，起锅放蒸架加足够多的水开大火转中火蒸50分钟。
步骤5
依个人喜好放入洗好的枸杞再蒸10分钟即可。
步骤6
出锅前加少许盐拌匀，装盘。猪心莲子汤的烹饪技巧
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