葱香曲奇
一直喜欢吃葱香味的东西，但市场上很少能买到合口味的葱香曲奇，看过各种制作葱香曲奇的方子并自己制作多次后，有了自己觉得适合自己口感的配方了，这里记录下来，给自己以后做有个提示，也分享给喜欢葱香味的豆友们借鉴
葱香曲奇的做法
步骤1
材料大集合
步骤2
油、糖、盐混合，电动打蛋器低速打至均匀
步骤3
然后打入鸡蛋
步骤4
电动打蛋器中高速打至均匀、融合，就是这样子了
步骤5
为了更酥脆，我又放了一个鸡蛋，其实打一个鸡蛋也可以的，这可以根据自己的口味调整哈
步骤6
打散成这样的，完全融合了的液体哦
步骤7
然后放入准备好的葱碎，这里要强调一下，葱一定要买比较新鲜以及相对细小一点的，这样的葱碎感觉比较好些
步骤8
筛入低粉刮刀拌匀
步骤9
看，这就是拌好的面团
步骤10
放入裱花袋
步骤11
在垫有油纸或锡纸的烤盘上挤出自己喜欢的形状，上火150度，下火120度，20分钟（各家烤箱温度各有不同，这个烤制过程需要持续观察，随时注意调整火候哦）
步骤12
好了，很酥脆哦！咸甜适口，葱香四溢……