腐竹焖五花肉

说起补钙，豆制品含有大量的植物蛋白，也是容易吸收的钙源之一， 是优质的补钙佳品。 而腐竹作为豆制品其中之一（腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜），色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。 它不仅具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。 最喜欢腐竹与肉一起搭配， 腐竹加入美味诱人的五花肉， 即能够吸走肉的油脂， 减少肉的油腻感；而腐竹浸透了浓郁的肉香，更加入味， 鲜、香、软比肉还要好吃。非常完美的搭配， 而且营养也更加均衡，是大家都非常喜爱的一道菜。