粉丝蒜蓉豆豉蒸排骨
粉丝蒜蓉豆豉蒸排骨的做法
步骤1
准备一把龙口粉丝。
步骤2
用开水泡十分钟。其间准备蒜蓉、姜沫、豆豉，洗净肋排待用。
步骤3
将洗净的肋排加盐、蒜蓉、姜沫、豆豉、蚝油、酱油拌匀。腌制二十分钟。
步骤4
将泡好的粉丝捞起码盘准备。
步骤5
将腌制好的肋骨码在铺好粉丝的盘上，上锅蒸十五分钟左右。
步骤6
出锅，淋上点香油，完成。