粉丝蒜蓉豆豉蒸排骨

粉丝蒜蓉豆豉蒸排骨的用料

步骤1

准备一把龙口粉丝。

步骤2

用开水泡十分钟。其间准备蒜蓉、姜沫、豆豉，洗净肋排待用。

步骤3

将洗净的肋排加盐、蒜蓉、姜沫、豆豉、蚝油、酱油拌匀。腌制二十分钟。

步骤4

将泡好的粉丝捞起码盘准备。

步骤5

将腌制好的肋骨码在铺好粉丝的盘上，上锅蒸十五分钟左右。

步骤6

出锅，淋上点香油，完成。

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