柠檬杨梅露
做了杨梅果酱，剩下带着果肉的杨梅核，又顺便加了柠檬片煮成柠檬杨梅露，生津开胃又消暑。杨梅全身都是宝，果核煮汤一点也不浪费呀！
柠檬杨梅露的做法
步骤1
杨梅放入淡盐水中，浸泡15分钟
步骤2
将浸泡好的杨梅捞出，果肉与核分别切开
步骤3
将去完果肉剩下的杨梅核放入碗里
步骤4
加入适量的水
步骤5
倒入小炖锅中大火煮开
步骤6
挤小半个柠檬汁再依个人口味加入适量的白砂糖即可。柠檬杨梅露的烹饪技巧
煮好的杨梅露加入适量的白砂糖或者晾凉后调入少许的蜂蜜，冰箱冷藏之后就是一杯很好的夏日消暑饮料。