诗文 | 叻沙鸡蓉玉米粒 |
释义 |
叻沙鸡蓉玉米粒
鸡蓉玉米粒的做法步骤1 洋葱切块、玉米掰成粒待用。步骤2 鸡腿起肉,切成小块,用鸡粉、料酒、生抽、糖、盐等腌半小时。步骤3 鸡肉先炒香,后下其他配料翻炒片刻。步骤4 加入这道菜的灵魂——叻沙酱,继续翻炒片刻。步骤5 加入一小杯淡奶,两碗水(末过面就可以了),烩十分钟左右,收干汁即可。步骤6 加入小许香菜,OK 上碟!香、甜、辣共冶一炉,很特别的味道,开胃又美味!汤汁配米饭,绝对可以吃两大碗哟!鸡蓉玉米粒的烹饪技巧鸡肉要腌入味,煎香;记得下淡奶和小许糖提味。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。