诗文 | 宫爆鸡丁 |
释义 |
宫爆鸡丁晚上光线不是很好,对不住大家了 宫爆鸡丁的做法![]() 步骤1 鸡胸肉,胡萝卜,青椒均切块备用![]() 步骤2 开始准备的酱油,醋,淀粉,糖,调成料,蒜末用一半![]() 步骤3 豆瓣酱备用![]() 步骤4 先处理鸡胸肉,过油![]() 步骤5 由于光线问题,跟大家解释一下,这里肉处理到六七分熟,盛出备用![]() 步骤6 照的比较急,出现这个效果,刚才的油锅这一步是豆瓣酱放入,热出酱香之后倒入胡萝卜,翻炒至炒出红油。![]() 步骤7 出胡萝卜香之后倒入青椒块![]() 步骤8 上一步翻炒半分钟倒入花生米![]() 步骤9 半分钟后出锅。宫爆鸡丁的烹饪技巧 |
随便看 |
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