韩式鳕鱼炖豆腐
韩式鳕鱼炖豆腐的做法
步骤1
所有材料准备好，鳕鱼洗净切小块、大蒜拍松后切成小块
步骤2
锅中倒入少许橄榄油，烧热，翻入大蒜粒、花椒粒爆香
步骤3
倒入切好的鳕鱼块，滑炒，不要翻炒以免鳕鱼肉碎掉
步骤4
炒至鱼肉变色后，加入没过鱼肉的开水、加入2-3大匙韩式辣椒酱
步骤5
加入切成块的豆腐，大火将水烧开后改为小火，加盖炖制15分钟
步骤6
最后，加入适量盐，大火收汁，即可装盘食用。我觉得很下饭啊，哈