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诗文 清蒸金鲳鱼
释义

清蒸金鲳鱼

清蒸金鲳鱼的用料

金鲳鱼 1条 葱 2根
姜丝 20g 辣椒 1-2根
料酒 2勺 生抽(酱油) 30g
盐(可不放) 5g 油 5g

清蒸金鲳鱼的做法

步骤1

在鱼身划几刀(好入味)放上姜丝、辣椒、葱段、料酒、油、盐

步骤2

水烧开,把鱼放进去蒸15分钟
清蒸金鲳鱼的做法图解3

步骤3

15分钟揭开锅盖倒进酱油,重新盖上锅盖蒸2分钟即可

清蒸金鲳鱼的烹饪技巧

如果喜欢酸味,可放酸梅酱,很鲜

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更新时间:2024/12/26 4:33:13