诗文 | 罗卜粉条焖鹅 |
释义 |
罗卜粉条焖鹅今天买菜看到这种红皮萝卜,挺喜欢的,拿来凉拌或焖都不错 焖鹅的做法步骤1 鹅,这里有四分之一,太多吃不完,洗净控干水,放盐,料酒腌步骤2 这种萝卜,喜欢步骤3 切四方块步骤4 粉条提前泡软步骤5 油锅煎出油步骤6 两勺酱炒香,酱油,老抽,料酒,加入,步骤7 加适量开水,加入萝卜和一块冰糖,入高压锅12分钟步骤8 放气打开,加入干辣椒和粉条煮至汁收粉条熟步骤9 出锅装盘焖鹅的烹饪技巧 |
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