| 诗文 | 橙香甜糯酿木瓜 | 
| 释义 | 橙香甜糯酿木瓜
                                                 橙香甜糯酿木瓜的做法  步骤1把糯米洗净后放碗中浸泡约20小时。   步骤2泡好的糯米加入极少量的水上笼大火蒸制25分钟。   步骤3蒸好的糯米取出笼后趁热拌上适量的白糖。   步骤4山楂糕切成小丁待用。   步骤5准备木瓜1个。   步骤6把木瓜洗净去皮、去籽,并用小刻刀在木瓜身上刻出槽。   步骤7把刻好槽子的木瓜切成厚约1公分的片。   步骤8把切好片的木瓜翻过来撒上山楂糕丁。   步骤9再填上拌好白糖的糯米。   步骤10然后扣在盘中。   步骤11把扣好的木瓜向前按扁成图形中的样子。   步骤12锅置火上加入水烧开,放入摆好木瓜的盘子,大火蒸5分钟。   步骤13准备一段黄瓜尾。   步骤14用黄瓜尾部刻出木瓜的蒂和叶做装饰,摆在蒸好的木瓜柄部。   步骤15果珍适量放碗中加水融化。   步骤16锅置火上,倒入融化的果珍,烧开后加入稀释好的水淀粉勾芡成粘稠状。   步骤17最后,把烧好的汁浇在蒸好的木瓜上即可美美的享用了。酸酸甜甜、软软糯糯,这样一道养颜甜品,真是棒极了。 橙香甜糯酿木瓜的烹饪技巧1)糯米要泡得时间长,才能更加软糯。 (2)喜欢吃甜一些的,可以把果珍的浓度加大些;喜欢吃酸一点的,可以吧果珍调得稀一些 。 | 
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