翻糖巧克力蛋糕
翻糖巧克力蛋糕的做法
步骤1
水，玉米油，白醋，细砂糖混合均匀步骤2
低筋面粉，可可粉，小苏打混舍过筛，并倒入步骤1的混合物中步骤3
用刮刀翻拌匀，成为较稀的面糊，用勺子把面糊倒入模具，2/3满即可。放入预热至200度的烤箱烤12分钟左右，看到蛋糕完全膨胀定型后出炉。步骤4
将翻糖膏平均分4份，滴入各式色素揉至颜色均匀，用擀面杖将各色翻糖膏擀薄，用模具印出各式图形备用。
步骤5
将搭配好的图形覆盖在蛋糕表面即可。