琥珀核桃仁
核桃健脑，每天都应该吃一些。今天做一个简单好吃的小零食——琥珀核桃仁
琥珀核桃仁的做法
步骤1
核桃仁用水清洗一下捞出
步骤2
炒锅里放半碗清水，烧开，放入绵白糖，煮开。用铲子不停搅拌，不要糊锅底。直到糖水发黄，越来越粘稠，可以拉出一条竖线来。
步骤3
核桃仁下锅迅速翻炒，让每一粒核桃仁都裹上糖稀。关火。