啤酒鸭
啤酒鸭的做法
步骤1
1.把鸭剁小块洗净备用。步骤2
2.锅里放油烧至七分热，放姜片，桂皮，花椒炸个二十秒差不多了。步骤3
3.把鸭到进来翻炒<只要不粘锅，炒得越久越好>步骤4
4.鸭炒好之后就可以放豆瓣，香叶，生抽，老抽，陈醋<滴几滴就好>，白糖，辣椒沫，再稍微翻炒一下倒入啤酒。步骤5
5.最后就是加盐，味精调味了。啤酒鸭的烹饪技巧
我每次做都用掉一瓶半啤酒哦。
| 诗文 | 啤酒鸭 |
| 释义 |
啤酒鸭啤酒鸭的做法步骤1 1.把鸭剁小块洗净备用。步骤2 2.锅里放油烧至七分热，放姜片，桂皮，花椒炸个二十秒差不多了。步骤3 3.把鸭到进来翻炒<只要不粘锅，炒得越久越好>步骤4 4.鸭炒好之后就可以放豆瓣，香叶，生抽，老抽，陈醋<滴几滴就好>，白糖，辣椒沫，再稍微翻炒一下倒入啤酒。步骤5 5.最后就是加盐，味精调味了。啤酒鸭的烹饪技巧我每次做都用掉一瓶半啤酒哦。 |
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