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诗文 火爆尤鱼
释义

火爆尤鱼

火爆尤鱼的用料

尤鱼须 一斤 干辣椒 半斤
花椒 少许 蒜、姜 少许
豆辣酱 泡椒 少许

火爆尤鱼的做法

火爆尤鱼的做法图解1

步骤1

鲜尤鱼须,切段后用焯-下,拌上干辣椒粉,花椒粉,少许豆瓣酱。腌制半小时
火爆尤鱼的做法图解2

步骤2

这是配料,够辣
火爆尤鱼的做法图解3

步骤3

剩下的时间切姜丝、蒜、泡椒
火爆尤鱼的做法图解4

步骤4

腌好的尤鱼须.倒入锅中,煸干水份,放入泡椒,姜丝、蒜片
火爆尤鱼的做法图解5

步骤5

将煸干的尤鱼须盛入盘中,锅中放少量油倒入干辣椒、花椒。翻炒变色
火爆尤鱼的做法图解6

步骤6

放入尤鱼须炒香、一盘香辣诱人的火爆尤鱼须

火爆尤鱼的烹饪技巧

水份一定要煸干

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更新时间:2025/3/13 7:12:41