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诗文 腐乳排骨
释义

腐乳排骨

腐乳排骨的用料

排骨 1500千克 油 2大匙
蒜蓉 4 大匙 红腐乳块加汁 2 大匙
料酒 2 大匙 糖 1大匙
盐 少许

腐乳排骨的做法

步骤1

腐乳和汁碾成糊状

步骤2

排骨洗净切块,放入高压锅内,加水到快与肉块平齐。上汽后压20分钟,冷后打开

步骤3

排骨取出,沥干水分

步骤4

炒锅开大火,放2大匙橄榄油,炒香蒜蓉

步骤5

放入排骨,煸至金黄
腐乳排骨的做法图解6

步骤6

放入料酒、腐儒(糊)、糖、盐,翻炒入味即可出锅

腐乳排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:30:38