凉拌金针菇
金针菇的爽和蒜泥的香，夏天必备
凉拌金针菇的做法
步骤1
金针菇去头，剥开
步骤2
滚水焯一下，不用一分钟
步骤3
捞起过凉开水
步骤4
水控干放入盘中
步骤5
蒜泥用滚油淋，加盐，鱼露，酱油，陈醋，鸡精拌匀
步骤6
撒上葱花和少许辣椒圈，淋上即可
步骤7
大爱啊，哈哈