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诗文 酒酿白玉翡翠(冰镇凉碟)
释义

酒酿白玉翡翠(冰镇凉碟)

除了对酒当歌,我们还可将它们烹入菜肴之中,夏季来临,让这悠悠酒香,给亲们带来丝丝凉意,别有一番滋味。

酒酿白玉翡翠(冰镇凉碟)的用料

山药 100g 黄瓜 80g
枸杞 30g 银耳米酒 150g
盐 20g

酒酿白玉翡翠(冰镇凉碟)的做法

酒酿白玉翡翠(冰镇凉碟)的做法图解1

步骤1

黄瓜
酒酿白玉翡翠(冰镇凉碟)的做法图解2

步骤2

山药(颜色不好不要)
酒酿白玉翡翠(冰镇凉碟)的做法图解3

步骤3

准备江米酒
酒酿白玉翡翠(冰镇凉碟)的做法图解4

步骤4

把切的芯(泡好)的放在底部,不浪费,直接吃掉也可
酒酿白玉翡翠(冰镇凉碟)的做法图解5

步骤5

把山药和黄瓜浇灌150克米酒在饭盒泡一天(冰箱冷藏)
酒酿白玉翡翠(冰镇凉碟)的做法图解6

步骤6

把泡好黄瓜和山药一层层搭好,样子自己随意,好看即可(成品放盐)
酒酿白玉翡翠(冰镇凉碟)的做法图解7

步骤7

成品放枸杞(我用的枸杞是直接食用)

酒酿白玉翡翠(冰镇凉碟)的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 17:42:31