蒜味鸡翅
鸡翅的做法太多，吃惯了其它口味，换换口味也不错。
蒜味鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗干净，滤干水份；
步骤2
加盐、姜、料酒．蒜粉．蚝油适量，糖也加一小点;
步骤3
带上一次性手套，把佐料拌匀，揉五分钟左右，盖上盖子放在冰箱里后；
步骤4
几小时后用电饼档煎两面黄，烤、油炸也行。蒜味鸡翅的烹饪技巧
同样的配料，腌鱼二十四小时后，用电饼档煎黄也很好吃。