冰糖雪梨
女儿只要感冒就会咳嗽好久，一直咳咳，吃药想我也不是很好！外婆说，你们小时候没有什么抗生素，都是蒸冰糖梨水，吃两天就好了，开始不相信，试了一次果然很有效果，连吃三天效果显著！甜甜的孩子也很爱吃！
冰糖雪梨的做法
步骤1
砀山梨一只，洗净，不削皮步骤2
削去梨蒂，留做盖子，用调羹掏空梨核，放入冰糖，盖上梨蒂，装入小碗步骤3
上蒸锅，大火蒸上气约10分钟，转小火蒸约1小时，蒸至梨皮颜色变深，梨肉软烂，冰糖化成水
步骤4
连碗里蒸出来的水一起，吃肉喝汤汁，甜甜的冰糖雪梨