诗文 | 玫瑰花馒头 |
释义 |
玫瑰花馒头来到南锡突生对生活的大爱,做美食的瘾勾了起来。以前做过翻糖玫瑰花,美美哒!可惜回国后一直买不到翻糖,今天看到玫瑰花型馒头的做法,哪能不试试手?和女儿一起做,果然成品不错啊,美美哒!! 玫瑰花馒头的做法步骤1 发面——红色是放了红曲粉的,另一个是面粉原色步骤2 搓成条,分成六个剂子步骤3 把剂子杆成饺子皮状,边缘薄薄的,有点花瓣的意思啊步骤4 漂亮步骤5 看,美美哒——放蒸笼里再发酵15分钟步骤6 蒸20分钟后出笼摆盘,哇偶!步骤7 放了点芝麻,红玫瑰变成黄玫瑰了,也不错!玫瑰花馒头的烹饪技巧 |
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