电饭煲蛋糕
电饭煲蛋糕的做法
步骤1
将鸡蛋蛋清分离 鸡蛋和面粉牛奶40g糖混合搅拌
步骤2
打发蛋清 剩下的糖分别分三次加入蛋清 打发到中间能立筷子就行了
步骤3
然后将蛋清和面糊混合起来 这是我第三次混合步骤4
在电饭煲内胆涂上一层黄油
步骤5
在倒入面糊后 按下煮蛋键 等跳到保温键的时候闷20分钟 再按下煮饭键 再跳到保温的时候再门一会就行了电饭煲蛋糕的烹饪技巧
蛋白打发好倒入面粉糊的时候 要分三次 上下搅拌