凉拌茴香头
茴香头这东西今年以前我就没吃过，一吃就爱上了它，闻起来有一股很浓的茴香味，吃起来味道却没那么重，还有一股淡淡的清香，凉拌起来非常的爽口。
凉拌茴香头的做法
步骤1
茴香头、彩椒均切丝；步骤2
将茴香头丝泡在挤入半个柠檬汁的冰水里，浸泡10左右；步骤3
浸泡好后，挤干茴香头的水份，将茴香头和彩椒全放入一个大的容器中；步骤4
调入适量的生抽、白醋、白糖、橄榄油，搅拌均匀即可。
| 诗文 | 凉拌茴香头 |
| 释义 |
凉拌茴香头茴香头这东西今年以前我就没吃过，一吃就爱上了它，闻起来有一股很浓的茴香味，吃起来味道却没那么重，还有一股淡淡的清香，凉拌起来非常的爽口。 凉拌茴香头的做法步骤1 茴香头、彩椒均切丝；步骤2 将茴香头丝泡在挤入半个柠檬汁的冰水里，浸泡10左右；步骤3 浸泡好后，挤干茴香头的水份，将茴香头和彩椒全放入一个大的容器中；步骤4 调入适量的生抽、白醋、白糖、橄榄油，搅拌均匀即可。凉拌茴香头的烹饪技巧 |
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