炒通心粉
因为过年要回老家，所以把冰箱里的食材收拾一下，做了一顿号称豪华的通心粉
炒通心粉的做法
步骤1
把火腿，里脊肉，香菇，彩椒切丁备好，准备适量葱姜大料步骤2
把水煮沸，放入适量盐，放入通心粉煮15分钟，煮好后，过凉水备用步骤3
油烧热加入里脊肉炒熟，放入料酒和老抽上色，倒出备用，锅底留油，加入大料，葱花，姜爆香。步骤4
加入香菇丁翻炒，放入火腿丁和炒熟的肉丁，翻炒片刻后，加入彩椒翻炒两下，加入盐，黑椒酱调味。步骤5
倒入通心粉翻炒，加入少许白胡椒粉调味，翻炒均匀后出货
步骤6
当当当当，可以开吃啦炒通心粉的烹饪技巧
通心粉要煮熟，放一点白胡椒粉提味，只是准备食材比较费时间，其实蛮简单的。