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诗文 珍珠糯米丸
释义

珍珠糯米丸

珍珠糯米丸的用料

猪肉 适量 糯米 适量
芹菜 适量 胡萝卜 适量
芹菜 香菇
酱油
味精 食用油 少量

珍珠糯米丸的做法

步骤1

糯米提前浸泡,约4个小时

步骤2

猪肉绞成肉馅,各种要添加的蔬菜也剁成细细的馅料,加入适量盐、味精、少量酱油(调色)、食用油,一起搅拌均匀

步骤3

糯米泡好后控干水分,放在碗或盘中备用

步骤4

用勺子挖一勺肉馅,弄圆一些,放在盛有糯米的碗中,让肉丸均匀粘上糯米粒。
珍珠糯米丸的做法图解5

步骤5

摆放在锅中蒸煮约20分钟

珍珠糯米丸的烹饪技巧

里面的菜可以根据自己的喜好来添加

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更新时间:2024/12/26 2:41:09