诗文 | 珍珠糯米丸 |
释义 |
珍珠糯米丸珍珠糯米丸的做法步骤1 糯米提前浸泡,约4个小时步骤2 猪肉绞成肉馅,各种要添加的蔬菜也剁成细细的馅料,加入适量盐、味精、少量酱油(调色)、食用油,一起搅拌均匀步骤3 糯米泡好后控干水分,放在碗或盘中备用步骤4 用勺子挖一勺肉馅,弄圆一些,放在盛有糯米的碗中,让肉丸均匀粘上糯米粒。步骤5 摆放在锅中蒸煮约20分钟珍珠糯米丸的烹饪技巧里面的菜可以根据自己的喜好来添加 |
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