杏仁巧克力蛋糕
剩余的半袋松露巧克力略苦~做成蛋糕中和下口味
杏仁巧克力蛋糕的做法
步骤1
蛋黄蛋清分离。将蛋黄倒入面粉，加入溶化的巧克力，牛奶，黄油搅拌均匀
步骤2
加入两勺杏仁粉
步骤3
蛋清加白糖打发至硬性发泡~呈奶油状
步骤4
打发好的蛋清和巧克力糊搅拌均匀，可过筛使其更细腻
步骤5
加入些杏仁
步骤6
最后可加几滴朗姆酒，倒入模具震平。入烤箱180度烤35分钟
步骤7
出炉后放凉切块表面撒层杏仁杏仁巧克力蛋糕的烹饪技巧
6寸