林小涵之海鲜排骨粥

步骤1

1：基围虾，鱿鱼，排骨洗净备用。干贝捏碎，马蹄切粒，香菇切丁，芹菜切丁。全部食材用碗装好备用！ 2：用煮粥的锅抓些许米，最好是东北大米，建议不要太多怕到时候太干，因为我们还有很多食材要下锅。（我家里只有油粘米所以煮出来比较糊，不过自己家人吃无所谓。）把米洗好，把排骨跟米一起煮，记得水可以下多点，盖上锅盖。我是用高压锅在电磁炉上煮的，很快5分钟完成。 3：高压锅冲水去掉气压后打开，打开继续慢煮，把香菇粒，干贝，马蹄3种食材一起放入粥中，这时可以开大火煮1-2分钟。 4：煮开后把虾和鱿鱼一起放入粥里，待煮开后可以加一点点香油，把芹菜粒撒进去，加点盐，记得不要下太多盐，因为这时的粥已经很香甜了。本人和家人不喜吃味精，所以没下。呀呀呀，粥可以吃了！