诗文 | 自制〔高钙味精〕 |
释义 |
自制〔高钙味精〕我做菜不喜欢放味精,怕味精里有不健康的添加剂,都是吃原汁原味的菜。看网上有名厨用虾皮做味精,就学做了几次,味道特棒。朋友们做起来吧。 自制〔高钙味精〕的做法步骤1 小虾皮用水清洗干净,控干水份备用。步骤2 不沾锅烧干水份,放入洗好的虾皮,小火慢炒。炒至虾皮变黄即可出锅。步骤3 用擀面杖擀碎步骤4 酥香味特浓步骤5 来张漂亮的。(装瓶密封可放着备用)自制〔高钙味精〕的烹饪技巧虾皮含高钙,又提鲜,儿童~老人要多吃些。(对虾过敏者慎用) |
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