炖牛肉（电砂锅版本）
老人小孩牙齿都不好要吃软菜自己又懒，就搞个电砂锅炖牛肉吃，牛肉原汤还可以泡饭煮面！
炖牛肉的做法
步骤1
牛肉切小块！
步骤2
加姜冷水煮开，去血沫！
步骤3
水开漏起来加点盐和豆瓣酱腌制！
步骤4
煮牛肉的汤水沉淀过滤加入电砂锅！
步骤5
准备辅助材料，西芹切段，土豆切块，蒜瓣，葱！
步骤6
先加牛肉汤水和蒜放入砂锅炖软，爱辣的记得加干辣椒！
步骤7
肉软透后加入土豆，西芹，黑胡椒，鸡精继续炖！
步骤8
出锅放上盐和葱花后飘芹菜香味软糯的土豆牛肉就可以下口了！炖牛肉的烹饪技巧
牛肉用的最嫩的里脊肉，据说比较嫩，不过总觉得是牛肉都好难弄软！