很好吃的乳酪蛋糕
乳酪蛋糕的绵软谁能拒绝呀~~外面买的话都是一小块一小块的，自己做个大的吃起来多舒服~~
乳酪蛋糕的做法
步骤1
这就是原材料了~~
步骤2
奶油奶酪和牛奶一起隔水加热搅拌均匀~~
步骤3
慢慢搅匀~~
步骤4
搅拌均匀的奶酪糊~~
步骤5
加入黄油继续搅拌~~
步骤6
一个一个加入蛋黄搅匀~~一定要一个搅匀了再加另一个
步骤7
把所有粉类过筛进去
步骤8
搅拌成面糊
步骤9
蛋白加糖打发，和奶酪糊拌在一起
步骤10
倒入模具
步骤11
用水浴法，就是在烤盘里倒上水再烤，这样可以让蛋糕不会干~~上下火150度最底层60分钟~~
步骤12
烤好鸟~乳酪蛋糕的烹饪技巧
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