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诗文 葱香鱼柳
释义

葱香鱼柳

在酒楼里吃过之后就念念不忘的味道,因为家里人都吃不了辣的,所以我就把辣椒去掉了,之有葱香与鱼柳的鲜美滋味

葱香鱼柳的用料

龙利鱼柳 1条 香葱 4-5根
春笋 2-5根 杏鲍菇 半个

葱香鱼柳的做法

葱香鱼柳的做法图解1

步骤1

鱼柳切片,用浓稠水淀粉裹匀,下油锅滑到鱼片变色。 春笋,杏鲍菇切丝,加入1茶匙盐,炒熟,放在盘中备用。 料汁:2茶匙蚝油,4茶匙黄酒,2茶匙生抽.2茶匙糖 锅中倒入少许油炒料汁,加入大约200ML水。放入鱼柳,烧3分钟。 撒上香葱末,烧热半手勺油,浇在葱上。

葱香鱼柳的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:12:28