榨菜排骨饭
方便!营养好!小孩喜欢!
榨菜排骨饭的做法
步骤1
排骨砍小块,洗干净晾干水后;用盐,糖,花生油,酱油,姜作调料腌半小时以上;
步骤2
洗米下电饭煲,按煮饭键,待水沸后,把排骨全部放入电饭煲与米饭一齐煲至饭好;最后,把榨菜和葱花一齐加到饭里,再把电饭煲按一次加热,焖五分钟就可以了!(食的时候,我多加了一点酱油调味.因为,家人品味不一样,我腌排骨时,放了很小盐和酱油腌)榨菜排骨饭的烹饪技巧
腌排骨我一般都会放一点糖去腌,这样特别容易让排骨和骨头分离和入味.大家可以试试!榨菜也可以换成红萝卜和冬菇!不喜欢葱的,可以不放!同时加上香菜和芹菜,味道更好!